Menu
1 baguette de pain
4 saucisses italiennes douces Casa Mia
45 ml (3 c. à soupe) de moutarde au miel
125 ml (1/2 tasse) de laitue iceberg tranchée finement
80 ml (1/3 de tasse) de croustilles en juliennes au hickory (de type Hostess)
1. Couper la baguette en quatre morceaux. Couper chaque morceau en deux sur l’épaisseur, sans les trancher complètement.
2. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
3. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les saucisses. Fermer le couvercle et cuire de 8 à 10 minutes en retournant les saucisses quelques fois.
4. Sur la grille supérieure du barbecue, faire griller les pains quelques secondes de chaque côté.
5. Garnir chaque pain d’une saucisse, de moutarde, de laitue et de croustilles.